Дизайн кухни: тренды

Чтобы самостоятельно оформить красивую современную кухню, нужно следить за трендами и следовать рекомендациям специалистов. Ведь кухня — это семейный очаг и место, где собирается вся семья. Чтобы это пространство было уютным и гармоничным, рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй о главных трендах 2023 года в кухонной мебели и дизайне помещения в целом.

Основные правила организации пространства

Первоначально кухня должна быть удобной и функциональной. Чтобы добиться этих показателей, можно следовать актуальным рекомендациям:

1. Располагайте холодильник, плиту и мойку в шаговой доступности друг от друга. Специалисты называют это правилом рабочего треугольника. При помощи этого правила можно создать удобное пространство даже для небольшого помещения. А использование светлого гарнитура поможет визуально увеличить комнату.
2. Размер столешницы должен гармонировать с площадью кухни. Подбирайте варианты в зависимости от размеров помещения, а также роста хозяйки. Стандартный размер столешницы — 80 сантиметров, но в просторном помещении она будет смотреться негармонично.
3. Используйте больше ящиков и полок с откидными механизмами, чтобы сэкономить пространство комнаты.
4. Используйте угловые кухонные гарнитуры. Они занимают меньше пространства, и оставляют место для обеденной зоны.

Справка! Рекомендуют расположить раковину от холодильника и плиты не более чем на 2 метра, а холодильник от плиты не более чем на 2,7м.

Используя основные правила организации пространства, можно сделать удобную и функциональную кухню даже в небольшом помещении.

Общие тренды в дизайне кухни

Мода постоянно меняется, а часто делать ремонт не рационально. Поэтому важно создать актуальный дизайн, ориентируясь на общие тренды, которые актуальны на 2023 год и далее:

• Единое пространство. Довольно часто объединяют кухню с гостиной, и в 2023 году ещё больше специалистов предлагают такой вариант. Он пришёл к нам из Европы и прочно укоренился в жизни из-за удобства. Поэтому многие избавляются от громоздких стен и перегородок, оформляя общее пространство для: приготовления пищи, работы общения с семьёй и друзьями. И даже во многих новостройках предлагаются квартиры с европейской планировкой (еврооднушки и евродвушки). В них меньшая площадь отводится на спальню и более 50 процентов на кухню и гостевую комнату.
• Природные цвета в интерьере. Естественные и экологичные цвета никогда не потеряют своей актуальности ни в интерьере, ни в дизайне в целом. Природная палитра достаточно широка, поэтому каждый найдёт свой вариант. А основное преимущество в отсутствии ярких красок — то, что нужно для уютной кухни.
• Антресольные конструкции кухонной мебели. Уже многие дизайнеры отдали предпочтения именно таким навесным конструкциям. Главное удобство заключается в третьем ярусе для хранения кухонных принадлежностей. А дополняет всё визуальная эстетика — не видно зазоров между гарнитуром и потолком.

• Компактная зона готовки. Исходя из первого правила об обустройстве пространства: холодильник, мойка и плита должны быть в шаговой доступности друг от друга. Так, место для готовки занимает минимальное количество пространства, а сам процесс приготовления пищи идёт быстрее за счет исключения лишних перемещений. К тому же, современные городские жители не так много времени проводят за приготовлением пищи. Поэтому данная тенденция только набирает популярность.
• Контраст цветов и фактур. Благодаря этому нестареющему тренду, можно создать уникальный дизайн кухни комбинируя два контрастных цвета. Но нельзя использовать два акцентных цвета вместе. Лучше взять один базовый, а уже акцентным дополнять яркости или глубины.
• Отсутствие верхних шкафов и полок. Этот тренд также пришёл из заграницы. И всё чаще отечественные дизайнеры убирают верхние шкафы в своих проектах. Это значительно экономит деньги, разгружает пространство и всё больше соответствует образу жизни современного человека. Освободившееся пространство можно занять картинами, кухонным декором, семейными фотографиями (отличный вариант, если кухня и гостиная объединены), или оставить стену пустой.
• Комбинация разных фасадов и фактур. Привычная классика в виде ровных гарнитуров не теряет актуальности. Но можно поэкспериментировать с разными фасадами и фактурами.
• Преобладание дерева в интерьере — одна из главных тенденций. Всё больше людей отдают предпочтение деревянной мебели или декору. Особенно, если это скомбинировано с мрамором или грубым бетоном.
• Зеркала и отражающие поверхности делают кухню светлой, просторной, являются отличным вариантом декора и используются в разных стилях.

Используя эти нестареющие тенденции, кухня всегда будет выглядеть стильно и гармонично, независимо от времени.

Трендовые стили в оформлении

Единый стиль помещения — это не только красота и комфорт. Современный человек обустраивает квартиру, согласно своему образу жизни. Для кухни в 2023 году лучше использовать следующие направления:

Минимализм

С годами минимализм не теряет своей актуальности, а только крепчает. Люди спешат избавиться от всего ненужного, и сделать пространство максимально свежим и комфортным. То же самое касается и кухни: уже не так много времени уходит на готовку, люди предпочитают доставку или приём пищи вне дома. Из-за этого пропадает актуальность навесных ящиков, большого места для готовки, огромных обеденных столов. Чем проще — тем лучше. Что характерно для этого стиля:

• Отсутствие декора, все предметы интерьера должны быть функциональны.
• Светлые или разбавленные оттенки, ближе к тёплому или белому. Это отличный вариант для маленькой кухни. Светлая мебель визуально увеличит пространство, а также освежит кухню, сделает её более светлой.
• Сочетание фактур, цвета и глубины. Это правило одно из самых важных, ведь минимализм — это целое искусство. Но неизменно выигрышной остаётся комбинация камня и дерева.

Справка! Акцента в интерьере можно добавить при помощи кухонного фартука, либо парочки живых цветов.

Эко

Со временем люди всё больше стремятся к осознанности, сближении с природой. Поэтому стиль эко уже твёрдо укрепился в дизайнерских проектах. Вся суть стиля заключается в:

• Использовании природных текстур и материалов.
• Хорошее освещение в помещении.
• Только природный декор, никакого пластика и синтетических материалов.

Если речь идёт именно об оформлении кухни, то посуда должна быть глиняной или керамической. Текстиль — только натуральные ткани, а для декора используют: дерево, бамбук или камень.

Справка! При выборе освещения для эко-стиля отдают предпочтение максимально естественному.

Хай-тек

Дизайн в стиле хай-тек достаточно функциональны и привлекательны, подойдут любителям футуризма. Основная концепция заключается в использовании грубых материалов и тёмных глубоких цветов. Либо палитру разбавляют серым и белым цветами. Основные особенности стиля:

• Грубые материалы: стекло, тёмное (возможно крашеное) дерево, металл.
• Хорошее освещение.
• Хромированные элементы.

Но владельцам маленьких кухонь не подойдёт такой стиль, так как большое количество тёмных элементов «съедают» пространство. Зато в просторной квартире или загородном доме будет смотреться очень современно.

Английский стиль

Не самый дешёвый, но долговечный стиль в интерьере. Для него характерно использование благородной породы дерева везде. Стилю присуща величественная элегантность и спокойствие, нельзя использовать никаких ярких и кричащих цветов. Всё пространство должно быть гармоничным и сдержанным. А также можно использовать обои в растительным природным рисунком, либо стены под покраску. Предпочтение лучше отдать зелёным и голубым цветам.

Скандинавский стиль

Кухни в скандинавском стиле достаточно уютные и светлые. Для него характерны именно светлые тона, обилие света и природные материалы. Помещение в скандинавском стиле не стоит перегружать мебелью и декоративными элементами. Всё должно быть функционально и сдержанно, как и в минимализме.

Неоклассика

Такой дизайн для любителей ярких тонов и насыщенной жизни. В роли основных композиционных цветов выступает голубой, фисташковый и кремовый. Такая комбинация значительно освежает пространство, но не доводит до безвкусицы. Лучше использовать материалы из искусственного камня, а мебель выбрать из отполированного красного дерева.

Прованс

Этот стиль характеризуется нежными и кремовыми тонами. Мебель подбирают из дерева, чтобы сохранить атмосферу домашнего уюта. Для пола лучше использовать паркет, а стены под покраску. Лучше остановиться на светлых тонах без узоров, и оставить мелкий цветок для текстиля.

В 2023 году будет актуально использовать сдержанные основные цвета, с яркими элементами. Предпочтение лучше отдать природным фактурам и материалам, добавить в помещение больше света. Сэкономить пространство на зоне готовки и шкафах для хранения, а также минимизировать декор.

Тренды  в цветовом оформлении

Основной тренд — сближение с природой: минимум кислотных, ярких цветов. Всё должно быть приближено к природным оттенкам. А также стоит позаботиться о достаточном освещении. Самым актуальным цветом считается синий и фиолетовый цвета. Несколько актуальных цветовых решений на 2023 год:

• Светлые: кремовые, белые, бежево-коричневые цвета не теряют своей актуальности. Можно скомбинировать кофейный с молочным, или тёмный шоколад с кремовым. Особенно подойдут для кухонь в европейском стиле.
• Взять за основу белый, и комбинировать его с яркими акцентами: голубой, розовый, жёлтый. Белая подложка будет отлично смотреться с любым акцентным цветом, и даже подойдёт для стиля хай-тек. Она визуально освежит кухню, и расширит её пространство.
• Бирюзовый цвет также покоряет своей сдержанностью, и одновременно яркостью. Его отлично комбинировать с бежевым цветом, но использовать как акцент.
• Монохром отлично будет смотреться на любой кухне. Но не обязательно использовать только чёрный и белый цвет, есть множество вариаций тёмно-коричневым, серым, глубоким синим.
• Использование трёх цветов. Сочетать базовый и акцентный цвета — не так сложно. Сложнее создать единую картину из трёх разных цветов. При этом можно использовать различные принты и фактуры. Отлично сочетаются чёрно-белый с акцентными цветами, и такое легко воплотить в жизнь самому. Если хочется больше яркости и цветов, то предварительно убедитесь, что все три цвета сочетаются.

Выбор во многом зависит от площади помещения.

Тренды в материалах для мебели

2023 год точно встретит обилием природных материалов. Предпочтение отдают контрастным композициям: сочетание камня и дерева. Здесь у дизайнеров большое количество вариантов сочетания, но помимо них рекомендуют использовать:

• Использование наноматериалов актуально для стиля хай-тек. Кухонные гарнитуры из такого материала особенно прочные, так как в их составе акрил и смолистые компоненты. Поэтому мебель из наноматериалов будет не только стильно смотреться, но и сохранит качество и прочность на долгие годы.
• Искусственный камень — это отличная альтернативна отделке из настоящего камня. Его можно использовать в качестве основного материала, либо оформить им кухонный фартук. Привлекает низкая стоимость и актуальность такого материала.
• Дерево — неизменная классика при оформлении кухни. Оно создаёт уютную и тёплую атмосферу на кухне, и отлично сочетается с другими материалами.

Справка! Также актуально использовать матовое покрытие для кухни в 2023 году. Оно легко чистится, и не собирает лишние загрязнения.

Но не стоит игнорировать материалы, которые заранее заложены определённым стилем. Например, для стиля хай-тек не подойдёт использование дерева, который является базой английского стиля.

Что использовать для фартука кухни

Фартуком называют площадь стены от гарнитура до столешницы. Его наличие и дизайн продумывают ещё на этапе проекта. Для кухонного фартука рекомендуют использовать однотонные цвета. Он может сочетаться с основным гарнитуром по цвету, либо быть акцентным. Для более природных стилей можно использовать плиты, имитирующие природные материалы:

• древесину с прямым волокном;
• мрамор чёрного или белого цвета;
• керамика.
• для стиля хай-тек отличный вариантом станет фартук под металл.

А цветочные принты и стекло лучше оставить в прошлом. Сейчас это выглядит не актуально, ведь на первым план выходит фактура.

Правила оборудования пространства для хранения

Трендом также является расхламление пространства. Ничего лишнего не должно быть видно окружающим, да и вписать кухонную утварь в общую стилистику сложно. Поэтому нужно ознакомиться с основными правилами хранения, чтобы пространство выглядело свежо и чисто.

• Шкафы-пеналы выглядят достаточно стильно и лаконично. За закрытыми дверцами можно спрятать что угодно: от техники до продуктов. А огромный выбор на рынке позволит найти модель под любой стиль.
• Выдвижные ящики также пользуются большой популярностью. Но не нужно перегружать конструкцию большим количеством вещей. Ящик должен без проблем выдвигаться, не вылетая из пазов. Поэтому максимальный вес — до 70 кг.
• Высокие шкафы подойдут для прямоугольных кухонь, где сложно гармонично организовать пространство. Большое внимание отдают шкафам в потолок, они имеют много места для хранения, при этом очень компактно встают на любой кухне.
• Открытые полки можно использовать на кухнях без второго яруса, чтоб поставить туда декор. Либо, они могут быть и на кухнях со вторым ярусом, но для хранения различных круп.

Также на рынке есть кухонные столы со встроенными ящиками, которые дают дополнительное пространство для хранения вещей.

Выбор кухонной техники

Сейчас производители кухонной техники создают модели для разного интерьера. Можно найти любой цвет и размер, вопрос в стоимости.

Для целостной картины дизайнеры советуют подбирать технику, в соответствии с общей цветовой гаммой. На заказ можно изготовить всю мебель под единое оформление. А при выборе духового шкафа стоит отдать предпочтение моделям со встроенной варочной поверхностью.

Правила подбора освещения

Как уже понятно, в тренде кухни с большим количеством света. Поэтому необходимо позаботиться о том, что достаточное количество светильников было распределено по всей кухне. В тренде не общее освещение на всю площадь кухни, а точечные зональные светильники. Где предусмотреть освещение:

• Над зоной готовки. Во время приготовления пищи у хозяйки должно быть хорошее освещение. Туда можно поместить местные светильник, либо LED ленту.
• Обеденная зона. Место, где располагается стол также должны висеть лампы, либо небольшие лампочки.
• Основной свет, который необходим в тёмное время суток.

Но даже при зондированном освещении лампы и светильники нужно подобрать в соответствии с общим стилем помещения. Наиболее актуальными на 2023 год станут подвесы. Их можно расположить над обеденной зоной, особенно если оформление кухни в стиле хай-тек. Помимо них можно использовать:

• Точечные светильники. Они отлично подойдут в качестве вспомогательного освещения, либо для зоны готовки.
• LED-ленты также подойдут для вспомогательного света по потолку, либо для зоны приготовления пищи.
• Лампы или торшеры.

От люстр стоит отказаться, они давно не актуальны в оформлении пространства. Особенно если речь идёт о моделях с большим количеством дополнительных элементов. Они собирают много пыли и выглядят старомодно. А вот светильники с зелёной растительностью будут разбавлять скучный интерьер, и подсвечивать выбранную зону.

Подбор текстиля и декора

Декор и текстиль выбирают в зависимости от стилизации кухни. Большинство трендовых оформлений диктуют избавиться от лишнего декора. Если хочется разбавить пространство, или дизайн кажется «пустым», то комнатные растения отлично подойдут. Также можно воспользоваться:

Всё, что как-либо касается природных мотивов — однозначно в тренде 2023 года. Но каждый стиль интерьера предусматривает свои декоративные элементы, которые отличаются по фактуре и форме. И если не хочется отрываться от общей концепции — используйте уже подготовленный декор. Это могут быть: вазы или фигуры, элементы мебели или плетёные фигуры.

Справка! Отличный вариант — использовать грифельную доску на кухне. На ней хозяйка может писать меню, планы на день или пожелания домочадцам.

Что касается штор: многие не используют их в дизайне. Открытое окно с занавесками или без них также допустимы. Сейчас шторы — не обязательный элемент интерьера, но некоторым кухня без них кажется «пустой». Если было решено использовать шторы на кухне, то нужно отталкиваться от общей цветовой гаммы и стилистики оформления.

Справка! Специалисты рекомендуют использовать шторы из негорючего материала, в целях техники безопасности.

Лайфхаки для маленькой кухни

Хоть и в современных домах часто встречаются еврооднушки и евродвушки, где большую площадь занимает именно кухня, всё ещё остались дома со старой планировкой. Тогда хозяевам такой квартиры придётся оборудовать маленькую кухню с особой осторожностью. Важно сохранить функциональность и удобство помещения при небольших квадратах. Самый простой вариант — объединить кухню и гостиную. У этого варианта есть свой недостаток в виде единого воздушного пространства у помещения. Все запахи во время приготовления пищи будут проникать в гостиную. Но современная и мощная вытяжка решит эту проблему. Другое дело, если стена несущая и сносу не подлежит. К счастью, по обустройству небольшой кухни уже есть множество советов профессионалов:

• Отдать предпочтение светлым тонам, и приглушённым оттенкам.
• Выбирать складную мебель.
• При наличии высоких потолков использовать вытянутые шкафы, а также шкафы-буфеты.
• Воспользоваться встроенной столешницей. Такая конструкция может объединяться с мойкой и варочной панелью. А также освежает пространство непривычным расположением кухонного инвентаря.
• Воспользоваться угловым гарнитуром.

Современные тенденции можно легко подстроить под дизайн маленькой кухни. Ведь минимализм — это всегда отличный вариант для небольшого помещения, который не теряет актуальности. Главное — это порядок на рабочем месте и минимальное количество декора. А если добавить немного стилистических элементов, то можно преобразить минимализм в прованс или эко стиль.

Основные тренды 2023 года в дизайне кухни

Большинство трендов держится уже не один год. Устоявшиеся стили в интерьере стали не просто оформлением помещения, а образом жизни. Человек обставляет дом так, чтобы ему было удобно в нём жить и приятно возвращаться. И если ремонт в 2023 году только предстоит, то вот основные рекомендации по стильному оформлению:

• Стеклянные двери-слайдеры, которые служат решением проблемы линейной планировки. Ведь стеклянная дверь — это преграда для запаха с кухни, и легко устраняемая перегородка одновременно.
• Отсутствие ручек на фасадах, и гарнитур как единое полотно.
• Использовать вытяжку, как часть интерьера. Чтоб дизайн смотрелся более целостно и лаконично вытяжку оформляют под общую стилистику.
• Отсутствие верхнего яруса, или шкафы в полоток.
• Встраивать шкафы для хранения и вытяжку в потолок.
• Золотистые элементы в дизайне.

Делать акцент на напольном покрытии. Используют паркет с узорами, либо тёмные/ яркие цвета. Но, стоит помнить о том, как цвет влияет на визуальное пространство помещения.

Это то, что касается самых трендовых решений в оформлении кухни в 2023 году. Очень многое пришло к нам из прошлых годов. Изменилось отношение человека к кухне. Со временем кухни стали более комфортными и удобными, сейчас можно найти или заказать абсолютно любые гарнитуры. Ведь сейчас важно, чтобы помещение вписывалось в наш образ жизни. Поэтому, в первую очередь нужно ориентироваться на свои ощущения и удобство.